Фестиваль “Гуцульська бринза” організувала територіальна громада села Кваси. Він є “візитною карткою” Рахівського району і однією з найяскравіших сторінок його культурного життя, яку чекають цілий рік, розповідає Голос Карпат.
«Гуцульська бринза» – свято повернення вівчарів із полонин додому. Щорічно, в квітні, вони виходять з худобою високо в гори на широкі полонини, де залишаються аж до початку вересня. На рівнинах доглядають за худобою, доять молоко і виготовляють сир, бринзу, вурду. Попрацювавши ціле літо в горах, вівчарі повертаються додому і влаштовують гучне свято – фестиваль «Гуцульська бринза”, який вже традиційно чотирнадцятий раз пройде в місті Рахів 7-8 вересня 2013 року.
Програма фестивалю:
07 вересня, субота
10.00 – 16.00 – заїзд гостей і учасників фестивалю;
11.00 – 18.00 – виставки художників Рахівщини (зал райдержадміністрації)
16.00 – зустріч керівництва районної державної адміністрації та районної ради з офіційними делегаціями
08 вересня, неділя
8.00-12.00 – розгортання експозицій виставок народних умільців і ярмарки-продажі тваринницької продукції вівчарства, вул. Буркут, амфітеатр “Буркут”;
11.30-12.15 – хід святкової колони від вулиці Богдана Хмельницького до амфітеатру “Буркут”;
12.15-12.45 – урочисте відкриття фестивалю-ярмарку ,,Гуцульська бринза”, запалювання ватри;
12.45-14.00 – огляд експозицій виставок народних умільців населених пунктів і ярмарки-продажі тваринницької продукції вівчарства, конкурси на кращих: трембітаря, сопілкаря, коломійкаря, змагання з приготування гуцульських страв;
14.00-17.00 – гала-концерт фестивалю;
17.00-24.00 – концертно-розважальна програма, масові гуляння, святковий феєрверк.